5월 제철음식 효능 [매실 / 장어 / 멍게 / 다슬기 / 두릅] 5월 제철음식 효능 [매실 / 장어 / 멍게 / 다슬기 / 두릅] 예로부터 제철음식 만한 약이 없다고 했다. 알고 먹으면 더 맛있는 5월의 대표 제철음식 다섯 가지.! 효능에 대해 알아보자 1. 매실 드라마 '허준' 때문에 유명해진 과일 매실이다. 당시 시청률이 어마어마했었는데 허준이 마을에 퍼진 역병을 매실로 치료한 일화도 방송되었었다. 매실은 5~6월이 제철이다. 매실의 대표적인 효능으로는 소화불량으로 속이 더부룩하거나 체하거나 잦은 설사에 좋은 과일이다. 그 이유는 매실에는 유기산이 풍부하게 함유되어 있기 때문인데, 매실에는 사과산, 호박산, 구연산과 주석산 등 많은 종류의 복합 유기산이 함유되어 있다. 또 매실에는 비타민C와 비타민E, 무기질과 식이섬유 도 많이 함유되어 있는데, 우리 몸에 있는 .. 이전 1 다음
